perjantai 26. helmikuuta 2016

Helmikuun maistelu: Hinta-laatu -suhde ratkaisee

Helmikuussa kokoonnuttiin ensi kertaa uusissa tiloissa. Kutsu maisteluun oli tavoittanut koko lailla ennätyksellisen joukon. Parin vieraan lisäksi paikalla oli kolmisenkymmentä jäsentä, joten jokainen istumapaikaksi laskettava oli käytössä!
Maisteluviskinä oli hyvästä hinta-laatusuhteesta tunnettu Clynelish 14-vuotias. Clynelish tulee Brorasta, Ylämailta. Nelitoistavuotias on arvostettu kohtuullisen maukkaaksi viskiksi maailmalla ja kotimaisissa viskiblogeissa, ja viskin ystävät tulivat samaan tulokseen: hyvää, maukasta laatua kohtuuhintaan!
Tuoksusta nousee esiin makunuottien perusteella makeita kukkaisia ja hedelmäisiä sävyjä, sekä toffeeta ja kinuskia - unohtamatta merellisiä suolan ja turpeen aromeja. Savuakin aistittiin ja ehkä erikoisin tuoksuhavainto oli yhteen lappuun kirjattu "märkä vantus".
Mausta löydettiin teräviä pippurisia ja väkeviä aromeja, turvetta, savua ja merisuolaa ja -levää. Parille lapulle tuli myös merkintöjä puisuudesta (tikkuinen, höylänlastuinen). Makeuskin on aistittavissa, ja kokonaisuus on varsin tasapainoinen, joskaan ei ns. järisyttävä.

torstai 4. helmikuuta 2016

Uusi vuosi, uusi hallitus ja uusi presidentti

Kemin seudun viskin ystävien vuosikokousta istuttiin tällä kertaa ravintola Cumuluksen kabinetissa. Paikalla oli mukavat 23 jäsentä. Viimevuotiseen tapaan asialliset hommat hoidettiin ensin alta pois ja sitten nautittiin maukas illallinen ennen teatteri-iltaa.

Alkanut vuosi on monessa mielessä muutosten vuosi viskin ystäville. Olutravintola Kukon muutto uusiin tiloihin vaikuttaa myös seuran toimintaan, sillä entinen kokouspaikka ei enää ole käytettävissä. Tilamuutos aiheuttaa kuluja, mistä taas puolestaan tuli konsulttikielellä sanottuna "korotuspaineita" jäsenmaksuun. Vuosikokous päätti korottaa jäsenmaksun kerralla 35 euroon, joka kattaa koko lailla ennakoidun kulujen nousun. Muut maksut pysyvät ennallaan.
Hallitus 2016: Antti Heikinmatti, presidentti (vas.), Jukka Ryhänen, Arto Nevala, klubimestari, Vesa Räisänen, Jaana Ikonen-Toivanen, sihteeri, Heikki Parviainen ja Arvo Mäkinen, taloudenhoitaja.

Hallitukseenkin tuli vaihdoksia. Jussi Rosenlund siirtyi sivuun sekä presidentin tehtävästä että hallituksesta. Jussin seuraajaksi valittiin Antti Heikinmatti. Sihteeriksi valittiin Jaana Ikonen-Toivonen. Hallitukseen uusina jäseninä tulevat Heikki Parviainen ja Jukka Ryhänen. Vesa Räisänen jatkaa hallituksen jäsenenä. Hallituksen ulkopuolisina, toiminnan kannalta oleellisen tärkeinä "käsikassaroina" jatkavat klubimestari Arto Nevala ja taloudenhoitaja Arvo Mäkinen. Erityiskiitos kummallekin!

Uuteen viskivuoteen lähdetään osin entisin, mutta myös uusin kujein. Maisteluiden, matkojen ja viski ja ruoka - tapahtuman lisäksi ainakin tulevan 10-vuotisjuhlan suunnittelu teettänee töitä. Eiköhän tästäkin tule mahtava viskivuosi!