maanantai 11. tammikuuta 2016

Taas on maisteltu: Ardbeg Perpetuum ja BenRiach 25 yo

Blogissa eletään hiljaiseloa, mutta on sitä syksyn ja talven mittaan joitakin viskejä sentään maisteltu...

Ardbeg Perpetuum

Allekirjoittanut joutui olemaan poissa parista maistelusta, joista toisessa tarjolla oli kyllä sellainen saarten tuote, että mielellään olisin maistellutkin: Ardbeg Perpetuum. Viimevuotisella Fèis Ìle -festivaalilla julkistettu viski juhlistaa tislaamon 200-vuotista taivalta ja vaikka en varsinaisesti fanijoukkoon lukeudukaan, on Ardbegin tuotteita aina mukava tutkailla.
Viskiveljet ja -sisaret pääsivät maistelemaan Perpetuumin marraskuussa ja mielipiteet hieman jakautuivat. Tuoksusta löytyi savu (sic!) ja fenoli, turve ja terva, väriä puolestaan kuvailtiin yllättävänkin vaaleaksi. Makua kuvailtiin toisaalta yllättävän vaisuksi tuoksuun (ja ehkä merkin maineeseen?) nähden, mutta toisaalta myös erittäin vivahteikkaaksi ja laadukkaaksi. Ardbegin ystävän lapusta löytyi teksti "Ardbeg osaa", kun taas toisesta lapusta taas kysymys "onkohan hintansa väärti?".
Toistasataa euroa pullolta maksavan viskin asemaa Ardbegin tuotevalikoimassa on pohdittu myös Mushimaltin blogissa.

BenRiach 25 yo

Joulukuussa maistelussa oli koteloaan myöten arvokas BenRiachin 25-vuotias. Alkon tilausvalikoimaan kuuluva pullote keventää kukkaroa kolmatta sataa euroa, joten ihan kastikkeen tekoon tai kakun kostukkeeksi tätä ei ehkä kehtaisi ostaa...
BenRiach on halunnut ikähaitarin yläpään pullotteeseen aristokraattista ilmiasua jopa pakkausta myöten. Jämäkästi saranoidun kotelon kansipuolessa on mustakantinen, korkea vihkonen. Pullo asettuu säkkikangasta muistuttavaan petiinsä kotelon syvään puoliskoon.
Ja ulkoasulle on katettakin, ainakin viskin ystävien arvioiden perusteella. Tuoksun hunajaiset, makeat ja hedelmäiset sävyt löytyvät useimmista lapuista kohdasta "tuoksu". Värin kuvailusanoja ovat meripihka ja kulta. Eläväiseksikin kuvailtu maku tuo turvetta, suolaa, lämpöä ja makeutta, sekä oloroso-sherryn aromeja. (Eikä kummakaan: viski on kypsynyt pitkän tynnyröintiaikansa Olorosotynnyreissä, bourbon- ja ensitäytön tammitynnyreissä.) Makua kuvattiin myös adjektiiveilla "herkullinen", "leveä" ja "aromikas". "Kallis, hyvä viski" summaa tämän sävykkään Speysiden tuotteen arvostelua hyvin.